Capitulo 98 — Es demasiado caro.
OK, ¡ya está!"
El pastel está Listo.
El diseño es simple porque no había crema de exprimir ni nada por el estilo, pero creo que es un buen comienzo.
[limpia ......]"
Kutl contempla el pastel con expresión embelesada.
Ahora es una forma de arte".
Sarah también tenía los ojos muy abiertos.
"Bueno, entonces, vamos a tener una cata.
Es el primer pastel que hago. Es imposible que sepa mal, pero quiero asegurarme.
Dividí la tarta en cuatro porciones iguales y las repartí entre las tres personas que estaban allí.
No es mucho para cuatro personas, pero es una degustación.
'No me importaría reducirlo.'
Caín mira a los lados con interés.
A mí también me gusta la sección transversal de fresas con nata, porque tiene un aspecto delicioso.
Buen provecho".
Corté la punta con un tenedor y le di un mordisco.
"Sí, genial.
Quizá sea porque es la primera tarta que como en mucho tiempo, pero está buenísima.
Gracias al uso de azúcar a tres temperaturas, resulta ligero y refrescante, incluso con mucha nata.
Además, las fresas y la nata montada combinan demasiado bien.
Es perfecto porque la nata envuelve suavemente la acidez de las fresas.
Ninguna comida en mi vida me ha llenado más el corazón que ésta. ......
Kutlu da su opinión apretando las mejillas.
'Me alegra saber que hay un plato así para mí también'.
Caín también está satisfecho.
'Korefu, saifu fusufuimasu.'
Sarah se comió el pastel de un bocado, o tenía la boca llena.
Sí, no sé de qué hablas, pero seguro que está contenta.
¿Puedes hacerme otro de estos?"
Sarah ruega.
'Hoy es tarde, tal vez en otro momento'.
Como era de esperar, hacer otro ahora llevaría mucho tiempo, así que no lo hagamos.
'Creo que les hemos satisfecho, pero ¿qué tal si ponemos esto también en el nuevo menú?'
Creo que va a ser un gran éxito, a juzgar por la reacción de todo el mundo.
'Creo que les hemos satisfecho, así que ¿por qué no ponemos esto también en el nuevo menú?'
Creo que va a ser un gran éxito, a juzgar por la reacción de todo el mundo.
Por todos los medios!!!"
Estoy de acuerdo"
Kutl y Cain estuvieron de acuerdo.
¿Y Sarah?
'Estoy en contra de que ...... los venda en las tiendas'.
La respuesta fue inesperada.
¿Qué? ¿Por qué?"
A Sarah le gustó mucho, y quería que hiciera un segundo pastel si quieres.
"Sr. Ryu, ¿por cuánto está dispuesto a vender esta cosa llamada tarta?
me preguntó Sarah.
'Hmmm, ¿2.000 coronas? O quizá más, como 2.500 coronas, creo'.
Un pastel de tamaño 3 mide 9 cm de diámetro. Es aproximadamente del tamaño de una o dos raciones.
He visto que se vende en grandes almacenes por unos 2.000 yenes, así que diría que es un poco más alto que eso.
Pero esto es demasiado caro para un menú, así que estoy pensando en reducirlo a la mitad o algo así.
Pensé que dirías eso. Pero si vendiera este, costaría la mitad, es decir, 2.000 coronas".
¿Qué? ¿Dos mil coronas?
¡Cobras tanto por un trozo!
Así que son 4.000 coronas por este entero.
'¡No me extraña! Antes, Ryu-san añadía azúcar sin dudarlo, ¡pero es caro!'
En este mundo, el azúcar es un artículo de lujo. Cuando se trata de cosas dulces, la gente suele optar por la fruta.
Así que en este mundo, los dulces y las golosinas en sí son bastante caros.
Y no hay mucha variedad, sólo galletas.
Como resultado, dicen que si es sólo un bizcocho dulce, está bien, pero cuando se trata de pasteles, el precio es muy difícil.
Bueno, usaron fresas, así como el azúcar.
Mis expectativas eran ingenuas.
Por cierto, la sal se produce en grandes cantidades a partir del agua de mar como una cuestión de política estatal de Erlandia.
Por eso, el precio es ligeramente más alto en el interior de Solun, pero no es algo que deba preocuparnos.
'Es realmente adormecedor cuando estás en la Cámara de Comercio de Sert.
Sarah sacude la cabeza como diciendo: "Oh, Dios. Lo siento", dice.
De todos modos, vender este pastel a un precio inferior al de la hamburguesa dañaría demasiado el equilibrio de la oferta. Tenemos que venderlo a un precio mucho más alto'.
'Así que estás diciendo que estás en contra'.
'Sí, porque no podemos vender un producto por 2.000 coronas en Sorun Burger.
Creo que el precio es demasiado elevado.
Incluso un cuarto cuesta 1.000 coronas. Pero no tengo la sensación de haber comido este por su tamaño.
Será mejor que te detengas.
Muy bien, entonces me rendiré.
Porque Sarah tiene razón en estas situaciones.
No, no voy a rendirme. Yo también quiero comer más de esta deliciosa comida, no solo ...... sino que quiero que otros coman más de ella."
'Estás siendo sincero'.
No me desagrada eso de Sarah.
'Así que ...... dejarlo así. ¿Qué tal si hacemos que este pastel esté disponible para pre-pedido?"
"¿Pre-pedido?
La idea es reducir el número de unidades vendidas y orientar el mercado en una dirección audazmente ascendente.
Eso estaría bien desde el punto de vista de la distribución".
La estrategia de Sarah consiste en ofrecer la hamburguesa dulce como una especie de propuesta por sorpresa a quienes pidan la hamburguesa dulce.
Por supuesto, no se la vende a todo el mundo.
"Vale, lo entiendo. Así es como vamos a vender, ¿está bien para ustedes dos? "
"¡Sí! (¡Wooooo!)"
Tanto Kutlu como Cain estaban convencidos.
Es mejor dejar al criterio de Sarah la política de gestión.
"Bien, Sr. Presidente. Si no le importa, ¿puede dejarme la cocción de este pastel a mí?"
¿Kutlu?"
"¡Sí! Sentí que era mi misión difundir este pastel".
Kutl me mira con ojos apasionados.
'Muy bien, si vas a ir tan lejos, te lo pediré'.
Es mejor dejárselo a los que dicen que quieren hacerlo, porque es la mejor manera de hacerlo.
Gracias".
Kutl sonríe.
'Bueno, entonces te enseñaré a hacerla de nuevo la próxima vez que esté libre.
Hoy es tarde. Hagámoslo más tarde.
Fin del capítulo
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