Capitulo 102 — Proyecto Pastel, parte 2.

Lo que se decidió en la tercera reunión de la Cámara de Comercio de Sert fue sólo una decisión direccional, por lo que el plan debe aplicarse de forma concreta a partir de ahora.


　En primer lugar, fui al Gremio de Comerciantes con Sarah y Kutlu para consultar con Natasha.


　Le decimos a la Sra. Natasha lo que se decidió en la reunión.


Entiendo lo que ha dicho. Es la ampliación del lugar de trabajo. En el caso de la Compañía Comercial Sert, las habilidades de Ryu reducirán los costes. Creo que es una buena idea".


　Natasha también dio su apoyo.


En ese caso, te buscaré una propiedad adecuada.


Gracias".


　Unos días después, Natasha se puso en contacto con nosotros.


　Fui de nuevo al gremio de comerciantes para reunirme con la señora Natasha.


'He encontrado el lugar perfecto para tu taller de pasteles'.


¿En serio?


　Me alegro de que lo encontraras tan rápido.


　La casa es un edificio de ladrillo de una sola planta y el alquiler es de 200.000 coronas suecas al mes.


　Es mucho más barato si se tiene en cuenta que la tienda de la calle comercial, que era una de las candidatas cuando se construyó Solun Burger, costaba 800.000 coronas.


Estupendo, ¿puedo ir a verlo en persona?


Sí, vamos ahora.


　Natasha nos llevó al lugar y empezamos a movernos hacia allí.


　Parece que el destino es una calle comercial cerca de Soloon Burger.


　Camino por la calle comercial, donde la gente va y viene.


'Voy a girar aquí'.


　Natasha me llevó a un camino lateral.


　Gracias a esto, el número de peatones es mucho menor que antes.


　Bueno, no es un lugar con un ambiente poco iluminado, así que no me siento demasiado ansioso.


"Hemos llegado. Por aquí."


　Natasha señaló una casa de una sola planta.


¿Es ésta?


　La casa de una sola planta que tiene delante es acogedora y tiene un ambiente apartado.


　El alquiler es de 200.000 coronas suecas, probablemente debido a la escasa afluencia de público.


　Si se intentara abrir una tienda aquí, sería un poco difícil atraer clientes.


　Sin embargo, esto no sería un problema porque el taller de pasteles es solo un taller temporal.


　Además, si en el futuro abriera una tienda aquí, probablemente me convendría más vender pasteles sólo con cita previa, ya que tendría el aspecto de una "tienda famosa conocida por los entendidos".


Este sitio es genial".

Ojalá pudiera hacer pasteles aquí".


　Sí, ambos parecen estar de acuerdo, así que está decidido.

A continuación, diríjase a la Cámara de Comercio de Dolhoff.


　El Sr. Dolhoff volverá a estar al mando.


Quiere una cocina nueva. Tiene algunas ideas interesantes".


　El Sr. Dolhoff gime al oír la explicación de Sarah.


　Es cierto, no es habitual construir una cocina en lugar de una tienda.


　Pide presupuestos para el equipamiento necesario para hornear pasteles, como el interior, un frigorífico y un horno grande.


　Por cierto, el frigorífico propiamente dicho lleva bastante tiempo instalado en Solorn Burger.


　La leche, la carne y otros artículos que requieren refrigeración se crearon a bajas temperaturas, por lo que no supuso un gran inconveniente a la hora de montar el puesto.


　Sin embargo, la magia de almacenamiento sólo tiene la función de "detener el paso del tiempo" y no de "enfriar".


　Así que un grupo de cocineros propuso, cuando se preparaba la apertura del restaurante, que llegaría un momento en que se necesitaría, y se introdujo de inmediato.


　A la hora de hacer dulces, habrá aún más oportunidades de necesitarlo, y eso es importante.


Ya sé lo que quiero. Ahora solo tenemos que ver la tienda en persona antes de poder darle un presupuesto, incluidos los costes de instalación".


Sí, gracias".


　Espero que sea lo más barato posible.




　Finalmente, llevó a Kutlu a una ferretería de la galería comercial.


　Encargaron cuencos, moldes para bizcochos, batidores adicionales, etc.


　Los batidores se hacían cuando la nata montada podía hacerse por arte de magia.


　Pero se hizo para adaptarse a mis manos, por lo que es un poco grande en forma.


　Así que pedí uno más pequeño para ajustarlo al tamaño de la mano de Kutlu.


'¡Cuidaré bien de él como mi compañero!'


　Kutl parece feliz.
Una vez completados todos los presupuestos y cálculos recibidos del Sr. Dolhoff ese mismo día, Sarah dio el visto bueno definitivo.



　Dejo a Sarah la decisión final sobre la gestión.



　Además, esta vez, a diferencia de en Solunberger, no pediré dinero prestado al Gremio de Comerciantes.



　Esto se debe a que hemos decidido que la cantidad de dinero sólo puede cubrirse con el dinero que tiene el Gremio de Comerciantes de Sert.



　Afortunadamente, hemos sido capaces de obtener un beneficio razonable.



　Así que con esta decisión, también vamos a formalizar el proceso de alquiler de la propiedad y la solicitud de las obras a la Dolhoff Trading Company.



　Espero con impaciencia la finalización del proyecto.

Fin del capítulo