Capitulo 28 Primera reunión general de Sart Shokai

Buenos días".

　Eran las 9.50 y Sarah vino a mi habitación.



Buenos días. ¿Has visto a Caín?



No, no lo he visto. Bueno, ya debería estar aquí, ¿no?'



　Cinco minutos después.



Buenos días, señor.

　Cain entró.



Buenos días. ¿Qué? ¿Qué hay en esa cesta?"

　Tenía una cesta más grande en la mano.



Es un prototipo de hamburguesa. La he hecho esta mañana y la he traído aquí".



Ya veo, eso es genial".



　Sería mejor tenerla recién hecha, así que llamé al puesto una vez, aparté la hamburguesa y volví a apagarlo.



　Es un poco engorroso.



　Cuando llega Caín también, nos sentamos todos en la mesa de cuatro. Yo me siento en un lado, frente a Caín y Sara.



'Er, ooh hon. Comencemos la primera reunión plenaria de la Cámara de Comercio de Sert.'



''Muchas gracias por su cooperación."



　Los tres nos inclinamos juntos. Es importante empezar con este tipo de formalidad.





Lo primero en la agenda es la ubicación de la tienda.



　Le expliqué la propiedad que Natasha y yo habíamos visto y le enseñé los planos que me habían dado.



　Por supuesto omití el último lugar de 18 millones de coronas.



Creo que eso lo explica todo. ¿Alguna pregunta?"



"Bueno, en el caso del de 4 millones de coronas de aquí, ¿tenemos que encargar nosotros el interior?



Sí, eso es lo que dijo Natasha.



　Les dijeron que mientras no causaran problemas con el edificio en sí, eran libres de hacer lo que quisieran con el interior.



'Parece que tendremos que pagarlo nosotros'.



'Es una propiedad grande, así que probablemente sea más seguro conseguir un equipo de carpinteros mágicos que lo hagan por nosotros'.



　'Son carpinteros que usan magia para hacer cosas como procesar y ensamblar.



　No solo se ocupan de edificios, sino también de muebles y utensilios de cocina.



　Por cierto, a la hora de incorporarse a la Cámara de Comercio, la idoneidad de las competencias que se poseen es uno de los factores más importantes para la contratación.



　Al parecer, también es importante en el sector de la construcción.


No sólo se ocupa de edificios, sino también de muebles y utensilios de cocina.



　Por cierto, a la hora de incorporarse a la Cámara de Comercio, la idoneidad de las competencias que se poseen es uno de los factores más importantes para la contratación.



　Al parecer, también es importante en el sector de la construcción.



　Por supuesto, hay excepciones, al parecer.



Yo y Caín sería un shoo-in para los oficios de la construcción ".

Sí, eso creo".



　No sería un buen carpintero ni mucho menos.



'Podría ir, sin embargo, como el lado del diseñador.'



　Si no fuera por esa evidente petulancia, sinceramente lo admiraría.



　Bueno, las habilidades de Sarah son tan versátiles que tiene razón.



De todas formas, va a ser importante que vaya a esa Cámara de Comercio".



　Sarah apunta sus notas. Sarah es la escribiente.



"Sí, no lo olvidemos.



Entonces, ¿cuál de los dos prefieres?"



　Esta es la pregunta principal; queremos asegurarnos de que los tres estamos contentos con la elección del inmueble.



Prefiero el edificio de cuatro millones", dice. Voy a cocinar mucho aquí, para poder presumir de mis habilidades.



　Cain respondió desde el punto de vista de un chef.



　Desde luego, si sirviéramos en una calle comercial, el trabajo no sería tan distinto del que hacemos en un puesto de comida.



　Aunque el espacio para cocinar será un poco mayor, no es que haya espacio suficiente para ampliar el repertorio.



Yo diría lo contrario: preferiría una galería comercial".



　Sarah se opone a la idea.



'En primer lugar, la galería comercial ahorraría dinero en la apertura del puesto, como dijo Ryu. Además, la galería comercial está cerca de la plaza de la fuente, por lo que hay menos cambios de los puestos, incluso en términos de clientela, por lo que es más fácil predecir las ventas.'



En cambio, la tienda de 4 millones de coronas tiene un local más grande y más gastos de equipamiento. En cambio, la de 4 millones de coronas cuesta mucho dinero en equipamiento porque el local es más grande.



　La de Sarah probablemente se centra más en la gestión de riesgos.



Y si tenemos que sentar a más gente, existe la posibilidad de que vengan menos clientes. También tendríamos que contratar camareros, así que habría que tener en cuenta los costes laborales'.



¿Hmm? ¿Camareros?

　Escuchó una palabra que me llamó la atención.



'¿No conoces a un camarero? 'Es la persona encargada de tomar los pedidos del menú y servir la comida en un restaurante'.



　'¿No lo sabes?' Me mira con una expresión que dice.



'No, no, lo sé. Sólo me preguntaba si era necesario'.



No, no, ¿de qué está hablando, Sr. Ryu? ¡No se necesitan camareros para llevar un restaurante!



¿Restaurante? ¡Aah!

　Aquí he notado una discrepancia.



Quizá lo que Sarah cree que es la tienda y lo que yo imagino que es son diferentes'.



　He pensado mucho en ello y este es un mundo diferente. No tienes la estructura de un restaurante de comida rápida.



En primer lugar, en el restaurante que estoy imaginando no hay camareros, sino una caja registradora, un lugar donde se pide y se paga al mismo tiempo".



¿Y qué pasa con la mercancía?".



'Pones la mercancía en una tabla llamada bandeja y la llevas tú mismo'.



? 'Ya veo, así los costes laborales son menores'.



'También instalaremos papeleras, así la limpieza será más fácil, y creo que podemos esperar reducir costes en varias áreas.'



¿Incluso en las papeleras? No sabía que existiera este sistema".

　Sarah asintió a mi relato como si le hubiera abierto los ojos.



Además, así podemos atender tanto a los que comen dentro como a los que se llevan la comida a casa, así no tenemos que reducir el número de clientes".



　Creo que esta es la mayor ventaja. Las calles comerciales serían más estables, pero el número máximo de clientes que pueden venir no es tan elevado.



　Si puedes ofrecer productos variados, vendrá más gente que a un puesto de comida.



¡Creo que nuestras ventas aumentarán aún más! Con el método de Ryu, ¡creo que una propiedad de 4 millones de coronas suecas podría servir!".



　'Bien, tenemos la aprobación de Sarah.



"Entonces, ¿podemos ir a por los cuatro millones?



Sí, estoy de acuerdo.



　Por supuesto, tomaremos una decisión final después de que los dos hayan visto la propiedad en persona, pero esto es casi una decisión.



De acuerdo, gracias. Entonces pasemos al siguiente punto del orden del día".

Fin del capítulo